Pâtisserie fine
Venez découvrir nos pâtisseries fines dé-sucrées, légères et riches en goût, élaborées à base de produits locaux de qualité et de saison
Salon de thé
Nous vous proposons un espace salon de thé à l'ambiance moderne et cosy. À l'intérieur, les canapés et coussins moelleux vous ferons sentir comme à la maison. À l'extérieur, vous pourrez profiter de la terrasse aux beaux jours.
Commandes personnalisées
Nous sommes à votre écoute pour réaliser vos gâteaux personnalisés sur commande afin d’accompagner vos petits et grands événements
Notre offre
• Votre pâtisserie fine - salon de thé au cœur de Lagny-sur-Marne •
Pâtisserie fine
Venez découvrir nos pâtisseries fines dé-sucrées, légères et riches en goût élaborées à base de produits locaux de qualité et qui suivent les saisons.
Personnalisés
Nous sommes à votre écoute pour réaliser vos gâteaux personnalisés sur commande afin d’accompagner vos petits et grands événements.
Salon de thé
Nous vous proposons un espace salon de thé à l'ambiance moderne et cosy. À l'intérieur, les canapés et coussins moelleux vous feront sentir comme à la maison. À l'extérieur, profitez de la terrasse aux beaux jours.
Snacking salé
Envie d’un déjeuner rapide ? Venez goûter nos bagels et clafoutis maison du jour, que vous pourrez accompagner du dessert et de la boisson de votre choix.
La carte
Faites tourner le carrousel avec votre souris pour voir les 4 pages • La carte complète est téléchargeable en haut à droite du site •
L'histoire de la Fabric'
Sylvie Nicollet
Artisane pâtissière passionnée
Originaire de la région Rhône-Alpes et Seine-et-marnaise d’adoption, j’ai toujours eu un penchant pour la pâtisserie depuis mon enfance avec notamment le souvenir de meringues de ma grand-mère et des tartes aux fraises ou citron de ma mère. Les aider à préparer ces douceurs était un réel plaisir et une fierté pour moi. Après 23 ans dans le transport aérien, j’ai intégré l’école de gastronomie Ferrandi Paris pour me former à la pâtisserie et vivre ma passion au quotidien tout en réalisant un rêve en ouvrant ma pâtisserie fine-salon de thé.
Galerie photos
Les derniers Délices de la Fabric'
